CHA CHA CHAI AL CACAO
Quando il chai tradizionale incontra il cacao è subito amore!
La miscela di spezie per preparare il chai è arricchita da fave di cacao, anice stellato e scorzette d'arancia per dare un aroma ancora più ricco a questa infusione.
Il Chai tradizionale indiano è una bevanda speziata che si preparare con un'infusione di spezie a cui si aggiunge tè nero, latte e zucchero.
Abbiamo ideato una miscela di spezie arricchita con pezzetti di fave di cacao tostate, scorza d'arancia e anice stellato per un mix aromatico pensato peri lunghi pomeriggi invernali.
La bevanda è molto profumata, gustosa e personalizzabile a tuo piacimento.
Ti consigliamo di aggiungere del tè nero Assam per un gusto più deciso o un tè nero Orange pekoe per chi ama la delicatezza e il latte, che puoi ovviamente scegliere nella sua versione vegetale in polvere di Negozio Leggero.
COME SI PREPARA
Per 1 tazza: Far sobbollire per due minuti un cucchiaio di preparato per chai al cacao in mezza tazza d’acqua, aggiungere il latte e il tè nero e sobbollire per altri 2 minuti. Spegnere, filtrare e aggiungere lo zucchero se piace.
La versione del chai al cioccolato è naturalmente più dolce di quella tradizionale, provalo senza zucchero!
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Origine: Germania
Ingredienti: cannella, fave di cacao, bucce di cacao, scorze d'arancia, anice stellato, zenzero, pepe rosa, chiodi di garofano, pepe nero, cardamomo.
FORMATI IN BARATTOLO
vaso piccolo: ~40 gr
vaso basso: ~75 gr
vaso medio: ~100 gr
Riferimenti Specifici
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