Lo zenzero è una pianta erbacea della famiglia delle Zingiberacee, come la curcuma e il cardamomo. Presenta un fusto simile a una canna, con foglie strette lanceolate e fiori bianchi o gialli, raccolti in una spiga. La radice, o rizoma, ha uno sviluppo orizzontale e ramificato. È quest’ultima a concentrare i principi attivi della pianta: olio essenziale, gingeroli e shogaoli (responsabili del sapore pungente), resine e mucillagini.
Originario dell’Estremo Oriente, lo zenzero è coltivato in tutta la fascia tropicale e subtropicale e viene largamente impiegato fresco o in polvere per insaporire pietanze e preparare tisane: stimola l’appetito, favorisce i processi digestivi e lenisce il mal di stomaco.

In ambito cosmetico lo zenzero si utilizza per le sue proprietà tonificanti, antibatteriche, lenitive e antiossidanti. Conferisce inoltre una nota tipicamente pungente e fresca ai prodotti ai quali viene aggiunto.

Nella formulazione dei suoi prodotti, Negozio Leggero lo utilizza sotto forma di olio essenziale e di estratto.

Olio essenziale di zenzero
Ottenuto tramite distillazione in corrente di vapore dei rizomi essiccati e decorticati, è un olio dall’azione antibatterica, antiossidante e rinvigorente: grazie alla sua azione “riscaldante” favorisce la circolazione sanguigna, stimola le cellule dell’epidermide e allevia i dolori muscolari. Ottimo tonico per capelli perché ne contrasta la caduta, si utilizza inoltre come componente di fragranze in profumeria. La sua denominazione INCI è “Zingiber Officinale Root Oil”.

Estratto di zenzero
Questo estratto mantiene le virtù antibatteriche e tonificanti – su corpo e mente – della pianta. La sua denominazione INCI è “Zingiber Officinale Root Extract”.