SENAPE
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SENAPE

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Piccoli ma pieni di sapore, i semi di senape si utilizzano per preparare salse, aromatizzare formaggi e piatti di carne.

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I semi di senape sono racchiusi in un baccello sottile e hanno un colore che va dal giallo al marrone scuro a seconda della varietà. È incredibile pensare come al naturale questi semi siano inodori e insapori, perché una volta lasciati in ammollo sprigionano il loro tipico aroma pungente e il sapore piccantino.

Si utilizzano per preparare salse e condimenti (la più celebre è la mostarda) e per insaporire secondi a base di carne o formaggi. Da provare una spolveratina di senape sulla maionese fatta in casa.

Origine: Europa, Asia occidentale, India

FORMATI IN BARATTOLO

vaso piccolo: ~80 gr

vaso basso: ~150 gr

vaso medio: ~210 gr

1014_20g
139 Articoli
2019-01-11

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SENAPE

Piccoli ma pieni di sapore, i semi di senape si utilizzano per preparare salse, aromatizzare formaggi e piatti di carne.

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