RISO CARNAROLI INTEGRALE

3,10 €

Il Carnaroli integrale mantiene tutte le proprietà del chicco, con l’aggiunta di fibre che lo rendono ancora più gustoso e versatile. Il riso non viene lavorato ma semplicemente sbramato, ovvero pulito meccanicamente dalla lolla, la parte esterna del chicco

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Dettagli del prodotto

Dal chicco lungo, carnoso e color nocciola, il Carnaroli integrale è molto apprezzato perché può essere utilizzato per tutte le preparazioni del riso classico, ma è anche molto gustoso mangiato da solo, o come accompagnamento, semplicemente bollito e con un filo d’olio. Per usarlo come risotto si consiglia di farlo bollire per metà cottura e poi cuocerlo per assorbimento come un normale riso da risotti. Molto gustoso anche freddo, per insalate di riso o per la preparazione di piatti unici da portare al lavoro!

Da un punto di vista nutrizionale, vista la maggior percentuale di fibre, consigliamo di abbinarlo a verdure e legumi, per un corretto bilanciamento.

Origine: Italia

MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Tempi di cottura: 45 minuti

FORMATI IN BARATTOLO

vaso medio: ~300 gr
vaso alto: ~500 gr
vaso grande: 1,3 kg

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto