CIOCCOLATA CALDA EXTRAFONDENTE
Il piacere di una cioccolata calda buona e cremosa da gustare a casa.
A base di cacao amaro in polvere, il cioccolato in tazza extra fondente si prepara in pochi minuti.
Per una preparazione senza grumi si consiglia di mescolare a freddo il preparato con il latte e portarlo in temperatura fino a farlo sobbollire, continuando a mescolare. All'aumentare del bollore, aumenta la cremosità.
per una cioccolata calda consigliamo 1 cucchiaio da minestra per tazza di latte da far bollire per 1-2 minuti.
Variando leggermente le dosi si può utilizzare questo preparato anche per gustosissimi budini: basta raddoppiare le dosi e far bollire qualche minuto in più.
Per renderlo ancora più goloso si può aromatizzare aggiungendo una punta di cannella o di zenzero in polvere… e le praline del Negozio Leggero!
Senza derivati animali.
Origine: Italia
Ingredienti: zucchero, cacao in polvere, amido di mais, addensante (farina di semi di carrube), aroma naturale (bacca di vaniglia bourbon macinata).
FORMATI IN BARATTOLO
vaso basso: ~120 gr
vaso medio: ~170 gr
Riferimenti Specifici
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