FARINA INTEGRALE SENATORE CAPPELLI

1,88 €

Pregiata alternativa integrale alla classica farina di grano duro, la Senatore Cappelli è ricca di proprietà nutritive. 

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Dettagli del prodotto

Il Negozio Leggero ha introdotto la farina integrale di grano duro Senatore Cappelli in sostituzione di quella di kamut per valorizzare un prodotto simile per qualità nutrizionali, ma del territorio. Considerato l’antenato del grano moderno, il grano duro Senatore Cappelli è ricco di proteine, vitamine e minerali.

Alternativa ideale (e più digeribile) al classico grano duro nella preparazione di prodotti da forno o da lievitazione, dolci e salati. 

Origine: Italia

FORMATI IN BARATTOLO
vaso grande: ~1 kg

TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto

Energia

1356 kJ – 324 kcal

Grassi

2 g

Di cui acidi grassi saturi

0,3 g

Carboidrati

65,42 g

Di cui zuccheri

4,02 g

Fibre

9 g

Proteine

12 g

Sodio

3 mg

Sale

7,50 mg

2195_500gr
136 Articoli
2019-04-15

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Pregiata alternativa integrale alla classica farina di grano duro, la Senatore Cappelli è ricca di proprietà nutritive. 

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