COUSCOUS INTEGRALE
Il tradizionale couscous in versione integrale, semplice e veloce da preparare. Prodotto in Italia
Il couscous integrale ha lo stesso gusto dolce di quello classico e si prepara allo stesso modo, ma i suoi chicchi rimangono più sgranati e sodi. Perfetto per piatti freddi e insalate.
La sua preparazione è semplice:
A caldo si fa tostare il couscous in padella con poco olio, versare pari quantità di acqua bollente leggermente salata e coprire. Lasciar riposare qualche minuto, condire e servire.
A freddo si può lasciare riposare qualche ora con pari quantità d'acqua e successivamente sgranare con una forchetta. Condire e servire.
Origine: Italia
Ingredienti: Sfarinato integrale di grano duro, acqua.
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Proporzioni acqua/couscous: 1:1
Tempi di cottura: 5 minuti
FORMATI IN BARATTOLO
vaso basso: ~150-180 gr
vaso medio: ~200-250 gr
vaso alto: ~400-450 gr
vaso grande: ~740-790 gr
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
1454kJ-344kcal |
|
Grassi |
2,2g |
Di cui acidi grassi saturi |
0,54g |
Carboidrati |
64g |
Di cui zuccheri |
1,7g |
Fibre |
8,8g |
Proteine |
12,5g |
Sale |
0,0034g |
Riferimenti Specifici
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