L’acido citrico è uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali che oggi è prodotto quasi esclusivamente a livello industriale tramite la fermentazione di una coltura zuccherina da funghi o lieviti. È una sostanza solida che si presenta sotto forma di cristalli, incolore, solubile in acqua. 

In commercio ne esistono diverse forme, quello disponibile al Negozio Leggero è l’acido citrico monoidrato (90% di acido citrico, 10% di acqua). È quello comunemente utilizzato anche in campo alimentare come additivo (acidifica e conserva), cosmetico (nella preparazione di polveri effervescenti da bagno) e domestico.

Grazie alle sue proprietà ammorbidenti e anticalcare, l’acido citrico è un ingrediente fondamentale per i detergenti fai da te. Le proporzioni per un corretto utilizzo per la pulizia della casa sono 150-200 g di acido citrico per ogni litro di acqua. Questa diluzione trova utilizzo come ammorbidente (100ml nel cassettino della lavatrice); brillantate per lavastoviglie; anticalcare per superfici (è necessario il risciacquo, evitare di utilizzare su superfici sensibili come marmo, pietra e legno); disincrostante per la lavatrice (1lt di soluzione nel cestello vuoto avviando un programma ad alta temperatura); per sturare gli scarichi (mezzo bicchiere di acido citrico, seguito da mezzo bicchiere di bicarbonato e 1lt di acqua calda).

Ingredients: Citric Acid Monohydrate