Un preparato bilanciato per realizzare una cioccolata calda gustosa, densa e cremosa.
Il caramello dona una nota golosa alla più classica cioccolata calda. 
Da provare in abbinamento alle nostre mandorle al caramello salato... per una pausa di infinita dolcezza.

COME PREPARARE LA CIOCCOLATA CALDA PERFETTA

Per realizzare la cioccolata calda unisci a freddo una tazza di latte vaccino o bevanda vegetale e due cucchiai rasi di preparato. Mescola bene scaldando a fuoco basso e porta ad ebollizione senza creare grumi.

Fai sobbollire per un minuto e togli dal fuoco, raffreddandosi nella tazza acquisterà una cremosità perfetta.

Se la preferisci più liquida o più densa, ti basterà dosare diversamente gli ingredienti.

Ecco alcuni suggerimenti su come poter utilizzare questo preparato anche in modo alternativo.

Per una tazza di latte e cacao versane un cucchiaio e mescola bene, oppure per un dolce cremoso al cioccolato puoi fare la stessa ricetta, aumentando leggermente la polvere e versando la cioccolata in uno stampo da budino. 

Lascia raffreddare prima a temperatura ambiente e poi in frigo e il tuo dessert cremoso è pronto. 

Origine: Italia

Ingredienti: zucchero, cacao magro in polvere (24%), amido di mais, aromi, addensante: farina di carrube, sale.

FORMATI IN BARATTOLO

vaso basso: ~150 g

vaso medio: ~230 g

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Energia 1578 kJ/ 372 kcal

Grassi 2,6 g 

di cui acidi grassi saturi: 1,6 g 

Carboidrati: 77 g 

di cui zuccheri: 59 g 

Proteine: 5,3 g 

Sale: 0,45 g