Scopri i datteri Medjoul rossi della Palestina, noti per la loro dimensione generosa, la consistenza morbida e il sapore dolce e avvolgente con note di caramello e miele. Coltivati in terre aride con metodi tradizionali e sostenibili, questi frutti sono un vero dono della natura.

Caratteristiche Principali:

• Gusto e consistenza: dolci, carnosi e succosi, perfetti da gustare al naturale o come ingrediente in ricette dolci e salate.
  
  
• Valori nutrizionali: ricchi di fibre per il benessere intestinale, potassio per la salute muscolare e minerali essenziali come magnesio e ferro. Con un basso contenuto di grassi, sono ideali per chi cerca uno snack sano ed energizzante.
  
  

• Versatilità: ottimi per snack veloci, barrette energetiche, smoothie e dessert, ma anche per accompagnare piatti salati come insalate e formaggi vegetali

Quando parliamo dei datteri in realtà abbiamo davanti moltissime varietà diverse del frutto di un unico albero: la palma da dattero. Hanno origini da paesi differenti e si portano dietro tradizioni e utilizzi in cucina dedicati. Un mondo infinito di cui sono note solo le specie più pregiate. 
Sono frutti dalle molte proprietà e sono ricchi di sali minerali come magnesio, potassio, zinco e calcio.  Il loro apporto calorico è alto, quindi uno o due frutti sono un ottimo spuntino

Si possono mangiare come dolcetto o farcirli e ricoprirli di cioccolato, oppure utilizzarli per dolci vegan nei brownies e nei biscotti e si può realizzare un'ottima crema di dattero da usare come dolcificante o da spalmare su una fetta biscottata.

Altrimenti puoi provare la nostra crema di datteri mandorle e cocco in vasetto di vetro con vuoto a rendere! 

COME PREPARARE LA CREMA DI DATTERI

Ti basta denocciolare i datteri e tenerli in ammollo per almeno due ore e poi frullarli aiutandoti con un pochino di acqua di ammollo fino a regolare la consistenza della crema. Possono essere frullati da soli o con altra frutta secca come le nocciole. Prova e facci sapere!

Origine: Palestina

Ingredienti:100% datteri.

FORMATI IN BARATTOLO

vaso basso: ~100-150 gr

vaso medio: ~150-200 gr

vaso alto: ~250-300 gr

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto