Il sughetto dell’orto è una miscela di verdure ed erbe aromatiche mediterranee disidratate - tra cui pomodori, peperoni, melanzane e basilico -  pronte in pochi minuti per insaporire i vostri piatti. Bastano pochi minuti per reidratarlo e condire un bel piatto di pasta: fate ammorbidire il sughetto direttamente in padella con poca acqua, lasciate cuocere per qualche minuto e poi rosolare con un filo d’olio. Una volta pronta la pasta - che avrete cotto a parte - tuffatela nel sughetto e fatela saltare per qualche minuto. In alternativa si può utilizzare come un soffritto ricco per preparare zuppe, minestre e risotti. O per insaporire ripieni di torte salate o altri manicaretti!

I sughetti del Negozio Leggero - disponibili con miscele differenti - sono una soluzione veloce per chi non ha molto tempo per cucinare, ma non vuole rinunciare a mangiare bene.

Origine: Italia

Ingredienti: pomodoro fiocchi, sale marino, peperone rosso cubetti, melanzane a cubetti, zucchine rondelle, sedano cubetti, carota cubetti, cipolla fette, prezzemolo foglie e basilico fogliette.

FORMATI IN BARATTOLO

vaso basso: ~50 gr

vaso medio: ~70 gr
vaso alto: ~150 gr