SORGO DECORTICATO
2,75 €
Il sorgo bianco decorticato è un cereale ricco di proteine, fibre e minerali. Povero di grassi e privo di glutine, si digerisce facilmente e lascia un senso di sazietà.
Dettagli del prodotto
Il sorgo, o “grano di Siria”, è un cereale molto antico e diffuso, la varietà scelta dal Negozio Leggero è quella bianca, la più digeribile. È ricco di proteine, fibre, vitamine (B1, B2, PP e C) e sali minerali; ha pochi grassi ed è naturalmente privo di glutine, leggero e facile da digerire, lascia sazi a fine pasto senza appesantire.
La consistenza e il sapore tondo lo rendono un cereale versatile in cucina per zuppe, insalate o contorni. Da provare condito con un buon sugo di verdure.
Origine: Italia
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Ammollo: no
Proporzioni acqua/sorgo: 3:1
Tempi di cottura: 40 minuti
FORMATI IN BARATTOLO
vaso basso: ~150-180 gr
vaso medio: ~200-250 gr
vaso alto: ~400-450 gr
vaso grande: ~740-790 gr
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
| Contenuto energetico |
1474kj - 349kcal |
| Grassi | 3,46g |
| Carboidrati | 65,39g |
| Fibre | 6,7g |
| Proteine |
10,62g |
1925_500gr
7 Articoli
2019-04-16
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Il sorgo bianco decorticato è un cereale ricco di proteine, fibre e minerali. Povero di grassi e privo di glutine, si digerisce facilmente e lascia un senso di sazietà.