SORGO
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SORGO

2,64 €

Il sorgo bianco è un cereale ricco di proteine, fibre e minerali. Povero di grassi e privo di glutine, si digerisce facilmente e lascia un senso di sazietà.

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Dettagli del prodotto

Il sorgo, o “grano di Siria”, è un cereale molto antico e diffuso, la varietà scelta dal Negozio Leggero è quella bianca, la più digeribile. È ricco di proteine, fibre, vitamine (B1, B2, PP e C) e sali minerali; ha pochi grassi ed è naturalmente privo di glutine, leggero e facile da digerire, lascia sazi a fine pasto senza appesantire.

La consistenza e il sapore tondo lo rendono un cereale versatile in cucina per zuppe, insalate o contorni. Da provare condito con un buon sugo di verdure.

Origine: Italia

MODALITÀ DI PREPARAZIONE

Ammollo: no
Proporzioni acqua/sorgo: 3:1
Tempi di cottura: 40 minuti

FORMATI IN BARATTOLO

vaso basso: ~150-180 gr

vaso medio: ~200-250 gr

vaso alto: ~400-450 gr

vaso grande: ~740-790 gr

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Contenuto energetico

1474kj - 349kcal

Grassi 3,46g
Carboidrati 65,39g
Fibre 6,7g
Proteine

10,62g

1925_500gr
37 Articoli
2019-04-16

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SORGO

Il sorgo bianco è un cereale ricco di proteine, fibre e minerali. Povero di grassi e privo di glutine, si digerisce facilmente e lascia un senso di sazietà.

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