FILTRO CAFFÈ AMERICANO IN LINO GRIGIO
Lavabile e riutilizzabile, questo pratico filtro in lino si può utilizzare in tanti modi: dal classico caffè americano alla preparazione di bevande vegetali home-made. Disponibile in diverse finiture colorate. Filato, tessuto e cucito in Italia.
Il filtro per caffè americano del Negozio Leggero è realizzato artigianalmente in lino naturale. Abbiamo seguito tutto il processo di lavorazione, la scelta del filato, la tessitura e il confezionamento.
Il gancio colorato che caratterizza questo filtro ci ha permesso di includere in questo progetto anche i lavoratori del laboratorio di serigrafia artigianale del Carcere delle Vallette di Torino, per un prodotto etico a tutto tondo, dal filato alla lavorazione all’uso zero-waste che ne farete!
Lavabile e riutilizzabile, è l’alternativa zero waste ai filtri usa e getta: si può sciacquare sotto l’acqua corrente dopo l’utilizzo e lasciarlo asciugare bene prima dell’utilizzo successivo.
Il caffè in filtro ha una lunga tradizione e nasce in Germania. Il suo utilizzo si basa sulla tecnica della “percolazione”, ovvero il passaggio lento di un liquido attraverso una superficie porosa che in antichità - prima dei comuni filtri di carta usa e getta - era proprio il lino.
L’utilizzo di questo filtro non si limita al solo caffè, potete utilizzarlo per tè e tisane - al posto delle classiche tazze con filtro - facendo attenzione a coprire la bevanda per conservarne il gusto e le proprietà; è pratico per preparare bevande e formaggi vegetali home-made perché permette di separare facilmente parte solida e liquida.
Se volete cimentarvi nell’arte del caffè in filtro, qui trovate la selezione di caffè del Negozio Leggero. Dato che il nostro caffè viene macinato al momento e quello in filtro richiede una macinatura differente dalla moka tradizionale, nelle note dell’ordine specificate l’utilizzo che volete farne.
Il filtro si può lavare a mano o in lavatrice con un detergente neutro, preferibilmente a basse temperature per risparmiare risorse. Disponibile in diverse finiture colorate.
MISURE
6 cm di base x 10 cm di lato
dopo il lavaggio si restringe di circa 1 cm
Riferimenti Specifici
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