BUSIATE INTEGRALI DI TUMMINIA
Tipico formato di pasta siciliano, le busiate integrali di Tumminia sono prodotte con un grano antico e tradizionalmente coltivato in Sicilia.
Prodotte con la semola integrale di Tumminia, un antico grano siciliano, le busiate sono dei maccheroni di forma elicoidale tipici di Sicilia e Calabria. Da provare con l’olio al peperoncino del Negozio Leggero per un pranzo veloce e pieno di gusto.
Origine: Italia
Ingredienti: semola integrale di grano duro Tumminia, acqua.
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Tempi di cottura:12-14 minuti
FORMATI IN BARATTOLO
vaso grande: ~600 gr
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
Contenuto energetico |
1523kJ - 364kcal |
Grassi |
1,4g |
Di cui acidi grassi saturi |
0,3g |
Carboidrati |
72,5g |
Di cui zuccheri |
3g |
Fibre |
9,8g |
Proteine |
20,9g |
Sale |
0,0075mg |
Riferimenti Specifici
ABBINALO CON
Recensioni
21/05/2023
Una goduria!
Per gli amanti della rusticità! Questa pasta è spessa, acchiappa il condimento e quando finisce vorresti ripartire da capo.