Dal bel rosa acceso che sfuma nei toni del viola, la polvere di barbabietola del Negozio Leggero si ottiene dalle barbabietole fresche, lavate, pelate ed essiccate appena raccolte. Questo procedimento permette di conservare al meglio le caratteristiche e le proprietà dell'ortaggio fresco, ricco di sali minerali, vitamine del gruppo A, B, C e acido folico.

Pura al 100%, senza l’aggiunta di additivi, coloranti o conservanti, la polvere di barbabietola ha un elevato potere colorante e ve ne accorgerete… al primo utilizzo! Si può aggiungere alla pasta fresca – tagliatelle, tortelli, ravioli e gnocchi – ai prodotti da forno come pane, focacce e taralli, agli impasti dolci per torte, muffin e biscotti, o spolverare come decorazione ai vostri piatti. Il risultato agli occhi e al palato è garantito: la polvere oltre al bel colore rosa-violaceo conferisce anche quel pizzico di gusto in più ai vostri piatti che manderà in visibilio i commensali!

E se siete delle buone forchette un po’ pigre non preoccupatevi, grazie alle paste colorate del Negozio Leggero – ci sono anche le eliche alla barbabietola – lascerete comunque i vostri amici a bocca aperta.

Si consiglia di sciogliere la polvere di barbabietola in poca acqua fredda appena prima dell’utilizzo. La quantità da utilizzare varia a seconda della preparazione e del vostro gusto: più polvere userete e più forti saranno colore e sapore. Sono inoltre disponibili anche le polveri di spinaci e carota.

Origine: UE

Ingredienti: 100% barbabietola

Può contenere di soia, glutine, sedano

FORMATI IN BARATTOLO
vaso piccolo: ~50gr

TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g di prodotto