La poudre de betterave de Negozio Leggero, avec sa belle couleur rose vif tendant au violet, est obtenue à partir de betteraves fraîches qui sont lavées, épluchées et séchées dès la cueillette. Ce procédé permet de mieux conserver les propriétés du légume frais, riche en minéraux, en vitamines A, B et C et en acide folique.

100 % pure, sans additif, colorant ou conservateur. Le pouvoir colorant de la poudre de betterave est très élevé et vous le remarquerez…au premier usage ! Elle peut être ajoutée aux pâtes fraîches – tagliatelle, tortelli, ravioli et gnocchi – aux produits de boulangerie comme le pain, la focaccia et les taralli, aux gâteaux, muffins et biscuits, ou être utilisée comme décoration de vos plats. Le résultat visuel et le goût satisferont vos attentes : la poudre donne une belle couleur rose-violet et ajoute aussi une pincée de goût en plus à vos plats qui surprendront vos conviés !

Si vous avez un bon coup de fourchette, mais vous êtes un peu paresseux, pas d’inquiétude, avec les pâtes de Negozio Leggero – vous trouverez aussi les hélices à la betterave - vos amis resteront bouche bée.

Il est conseillé de dissoudre la poudre de betterave dans un peu d’eau froide avant usage. La quantité à utiliser varie en fonction de la préparation et de votre goût : la couleur et la saveur seront plus fortes si vous utilisez une quantité élevée de poudre. Disponibles aussi les poudres d’épinards et de carotte.

Origine : UE

Ingrédients : 100 % betterave

Peut contenir des traces de soja, de gluten et de céleri.

FORMAT EN POT
Petit pot : ~50 g

TABLEAU NUTRITIONNEL
Valeurs moyennes pour 100 g de produit