Cette poudre, d’un vert intense, est obtenue à partir de feuilles d’épinards cultivés en Italie, récoltés, séchés et broyés dans la même journée, afin de mieux conserver les propriétés du légume frais, riche en vitamine A et en acide folique.

Simple à utiliser et savoureuse, la poudre d’épinards ajoutera une touche personnelle, colorée et délicieuse à votre cuisine : pour la préparation de veloutés, soupes, risotto, pâtes fraîches de toutes sortes (tagliatelle, tortelli, cannelloni, orecchiette), pain, grissini, pâtes feuilletées et focaccia, sans oublier les smoothies et les glaces ! Une pincée de poudre dans les smoothies ou dans l’eau aromatique pour faire le plein d’énergie et de nutriments. Parfaite aussi pour décorer vos plats. Et si vous avez envie de vous lancer dans la culture d’épinards, vous trouverez les graines dans la section dédiée au potager !

Il est conseillé de dissoudre la poudre dans un peu d’eau froide avant usage. La quantité à utiliser varie en fonction de la préparation et de votre goût : la couleur et la saveur seront plus fortes si vous utilisez une quantité élevée de poudre. Disponibles aussi les poudres de betterave et de carotte.

Ingrédients : 100 % épinards
Peut contenir des traces de soja et de gluten.

Origine : Italie

FORMAT EN POT
Petit pot : ~50 g


TABLEAU NUTRITIONNEL
Valeurs moyennes pour 100 g de produit