Glossario
SORBATO DI POTASSIO
Il sorbato di potassio è il sale di potassio contenuto nell’acido sorbico. Si presenta sotto forma di piccoli granuli bianchi inodori. Trova largo impiego nel settore alimentare come conservante con funzione antibatterica e antifungina (codice E202). Una ambito cosmetico si utilizza spesso in sinergia con altre sostanze conservanti, come il sodio benzoato.
Grazie alla sua azione antimicrobica, alla tollerabilità cutanea e al basso impatto ambientale, il sorbato di potassio protegge i prodotti da lieviti e funghi, rispettando la pelle e la natura.
La sua denominazione INCI è “Potassium sorbate”.
IN QUALI PRODOTTI SI TROVA?
Il sorbato di potassio è il sale di potassio contenuto nell’acido sorbico. Si presenta sotto forma di piccoli granuli bianchi inodori. Trova largo impiego nel settore alimentare come conservante con funzione antibatterica e antifungina (codice E202). Una ambito cosmetico si utilizza spesso in sinergia con altre sostanze conservanti, come il sodio benzoato.
Grazie alla sua azione antimicrobica, alla tollerabilità cutanea e al basso impatto ambientale, il sorbato di potassio protegge i prodotti da lieviti e funghi, rispettando la pelle e la natura.
La sua denominazione INCI è “Potassium sorbate”.
IN QUALI PRODOTTI SI TROVA?