BEVANDA ALLA CICORIA
Una bevanda naturale, senza caffeina, dal gusto leggermente dolce amaro.
La bevanda alla cicoria si ricava dall’omonima pianta erbacea, coltivata in Italia, le cui radici vengono lavate e tritate; successivamente essiccate, tostate e macinate. Da questa lavorazione si ottiene una bevanda naturalmente priva di caffeina e dal gusto leggermente dolce amaro.
In vendita già macinata, si può preparare con la modalità filtro (come l'orzo) oppure in una caffettiera dedicata. Ne basta mettere poca, senza riempire tutto il filtro della caffettiera per poter regolare l'intesità del gusto.
Dose consigliata: 1 cucchiaino per tazza
Origine: Italia e UE
Ingredienti: radici di cicoria tostate e tritate.
FORMATI IN BARATTOLO
vaso basso: ~150 gr
vaso medio: ~200 gr
vaso alto: ~350 gr
Riferimenti Specifici
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