Cet ail séché est un must dans votre garde-manger ! L'ail frais ne se conserve pas très longtemps, en l’achetant sec vous pourrez toujours en avoir à votre disposition pour l'ajouter directement pendant la cuisson ou le tremper dans l'eau pour le ramollir. 

L'ail est une plante herbacée dont on utilise les gousses, récoltées dans des bulbes. Consommé cru ou cuit, il donne saveur et caractère aux aliments. En plus d'être très savoureux, il possède des propriétés hypotensives, antioxydantes et agit contre le rhume, le mal de gorge et la fièvre. Chaque gousse est un concentré de nutriments. Si vous avez ne consommer pas l’ail aussi souvent que vous voudriez en raison du goût qu’il laisse, préparez une belle assiette de pâtes à l'ail pour tous vos amis ! 

Idéal pour préparer de savoureuses bruschetta (essayez de les "frotter" sur des toasts avec un filet d'huile d’olive, du sel et du poivre), un must dans les sauces comme l'aioli et le tzatziki, un grand classique du pesto. Essayez-le pour aromatiser les légumes conservés sous huile.

Origine : Extra UE

FORMATS EN POT

pot petit : ~40 g

pot bas : ~70 g
pot moyen : ~100 g