HARICOTS A L'OEIL NOIR
Les haricots à l’œil noir, à l'apparence unique, sont une variété de légumineuses qui se prêtent à de nombreuses recettes. Riche en fibres, en protéines et en fer.
Cultivé depuis l'époque romaine, le haricot à l'œil noir est riche en fibres, en protéines et en fer. Au goût délicat, ils sont bien adaptés à la préparation de différentes recettes. Excellent pour un plat simple, sain et nutritif ou en accompagnement.
Origine : Italie.
PRÉPARATION
Trempage : 6-12 h
Temps de cuisson : 40 min
FORMATS EN POT
Pot bas : ~200 g
Pot moyen : ~250 gr
Pot haut : ~500 gr
Pot grand : ~1,25 kg
TABLEAU NUTRITIONNEL
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
Contenu énergétique |
1226kJ - 293kcal |
Matières grasses |
1,4g |
Dont acides gras saturés |
0g |
Glucides |
50,9g |
Dont sucres |
4g |
Fibres |
12,7g |
Protéines |
22,4g |
Sel |
14mg |
FAGIOLI ROSSI
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