POIS CHICHES NOIRS
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POIS CHICHES NOIRS

1,15 €

Moins connus mais tout aussi savoureux, les pois chiches noirs sont riches en fibres, en minéraux et en vitamines. 

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Détails du produit

Les pois chiches noirs ne sont pas différents des pois chiches traditionnels. Cette variété est originaire du centre-sud de l'Italie, fameuse pour sa partie extérieure sombre et son intérieur clair, comme les pois chiches les plus connus. L'utilisation et les propriétés sont les mêmes que pour les pois chiches classiques, mais la coloration différente vous permettra de créer des plats plus beaux et colorés ! 

Origine : Italie.

PRÉPARATION

Trempage : 24 h
Temps de cuisson : 60-90 min


FORMATS EN POT

Pot bas : ~200 g

Pot moyen : ~250 gr

Pot haut : ~500 gr

Pot grand : ~1,25 kg


TABLEAU NUTRITIONNEL

Valeurs moyennes pour 100 g de produit

Contenu énergétique

1323kJ - 316kcal

Matières grasses

6,3g

Dont acides gras saturés

0,6g

Glucides

46,9g

Dont sucres

3,7g

Fibres

13,6g

Protéines

20,9g

Sel

15mg

1898_250gr
222 Produits
2019-04-13

Références spécifiques

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Commentaires

Note 

22/11/2019

Fantastici

Davvero buoni e gustosi. Cotti con un pizzico di bicarbonato di sodio, sono venuti perfetti per un hummus morbido e cremoso. Non vedo l'ora di provarli in altre ricette.

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Moins connus mais tout aussi savoureux, les pois chiches noirs sont riches en fibres, en minéraux et en vitamines. 

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