SPAGHETTI n.3
Rappelant les spaghettis, les vermicelles ont un diamètre légèrement plus grand, une consistance épaisse et un goût qui se marie bien avec tout type de sauce.
Les vermicelles sont un type de pâtes longues d’une consistance plus compacte que les traditionnels spaghettis. Vous pouvez choisir une sauce classique à base de tomate et basilic ou une sauce plus élaborée, dans tous les cas, les vermicelles feront le bonheur de vos conviés !
Essayez-les avec une savoureuse sauce à base du fromage cacio et de poivre, ou utilisez la levure maltée, disponible ici, et les noix des cajous crues, ici, pour préparer une délicieuse alternative végan.
Origine : Italie
Ingrédients : semoule de blé dur, eau.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Temps de cuisson : 6 minutes
TABLEAU NUTRITIONNEL
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
Contenu énergétique |
1507kJ – 360kcal |
Protéines |
12% |
Glucides |
75% |
Dont sucres |
1,5g |
Matières grasses |
1,5g |
Dont acides gras saturés |
0,3g |
Fibres |
2,8g |
Sodium |
0g |
Calcium |
21mg |
Zinc |
1,4mg |
Cuivre |
0,289mg |
Vitamine A |
0 IU |
Vitamine C |
0mg |
Références spécifiques
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