SEL DE MER FIN
Notre sel de mer fin provient des marais salants, parmi les plus grands et les plus célèbres d'Europe, de Margherita di Savoia dans les Pouilles. Les grains fins de sel en font un ingrédient qui sert principalement pour aromatiser n'importe quel plat, en rehaussant naturellement son goût.
Le sel de mer fin de Negozio Leggero est issu des fameux marais salants de Margherita di Savoia dans les Pouilles, les plus grands d'Italie et parmi les plus grands de tout le bassin méditerranéen. Célèbres et évocateurs, en raison de la couleur rose des eaux due à la présence d'un micro-organisme qui apparaît lors du processus de « précipitation » du sel, ces marais salants constituent un écosystème particulier et un patrimoine unique pour son paysage, à tel point que ce territoire est reconnu comme réserve naturelle.
Ce sel de mer fin, réputé pour être parmi les plus purs au monde, est l’ajout idéal pour parfumer tous les plats et satisfaire tous les palais. Utilisez-le en l’associant aux nombreuses épices et herbes de Negozio Leggero pour rehausser naturellement le goût de vos plats - légumes, légumineuses, soupes et bien plus encore - et faire plaisir à vos convives. En cliquant ici, vous trouverez également le sel gros non raffiné.
FORMATS EN POT
pot petit : ~140 g
pot bas : ~250 g
pot moyen : ~350 g
Références spécifiques
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