MILLET DÉCORTIQUÉ

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Riche en protéines, en calcium et en sels minéraux, le millet aide à maintenir les dents, les ongles et les cheveux sains. Naturellement sans gluten.

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Détails du produit

Le millet est très répandu dans l'alimentation de certains pays d'Afrique et d'Asie, et sa consommation commence à se développer en Europe. Sa composition est semblable à celle du blé, mais il est naturellement sans gluten. Grâce à son effet alcalinisant, il prend soin de l'estomac et est un excellent aliment si vous souffrez d'acidité. Riche en protéines, en calcium et en sels minéraux, le millet est le meilleur allié pour la santé des dents, des ongles et des cheveux.

Il se présente sous forme de petits grains jaunes et est excellent pour plusieurs préparations telles que les boulettes de viande, les flans, les biscuits et les gâteaux sucrés et salés ; il peut remplacer le riz dans les plats chauds ou froids et enrichir les soupes. À goûter cuit avec des graines de fenouil sauvages.

Origine: Italie

MÉTHODE DE PRÉPARATION

Trempage : non

Proportion eau / millet : 2: 1

Temps de cuisson : 20 minutes

FORMATS EN POT:

pot bas : ~150-180 g

pot moyen : ~200-250 g

pot haut : ~400-450 g

pot grand : ~740-790 g

TABLEAU NUTRITIONNEL

Valeurs moyennes pour 100g de produit