RIGATONI DE POIS CHICHES
10,00 €
Cuits et séchés à basse température pour maintenir les propriétés nutritionnelles des pois chiches, ces rigatoni sont idéaux pour un plat unique copieux et savoureux.
Détails du produit
La sauce que ces rigatoni de pois chiches ne parviennent pas finit directement à l’inérieur des pâtes !
Les pâtes protéinées sont très utiles parce qu'elles vous permettent d’absorber des protéines végétales facilement, rapidement et de manger des légumineuses en réduisant la quantité de fibres. Pour les doses, 40-50 g par personne suffisent.
Nous recommandons, en plus de la cuisson classique dans de l'eau salée portée à ébullition, d'essayer la cuisson par absorption (c'est-à-dire en ajoutant de l'eau pendant la cuisson dans une casserole) pour obtenir des pâtes "al dente".
Origine : Italie
Ingrédients : farine de pois chiches, eau.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Temps de cuisson: 6-8 minutes
FORMAT EN POT
pot grand: ~400 g
TABLEAU NUTRITIONNEL
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
|
Contenu énergétique |
1457kJ - 345kcal |
|
Matières grasses |
3,1g |
|
Dont acides gras saturés |
1,6g |
|
Glucides |
53,8g |
|
Dont sucres |
1,8g |
|
Fibres |
11,1g |
|
Protéines |
20g |
|
Sel |
0,06g |
2413_500gr
13 Produits
2019-04-15
Références spécifiques
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Cuits et séchés à basse température pour maintenir les propriétés nutritionnelles des pois chiches, ces rigatoni sont idéaux pour un plat unique copieux et savoureux.