Cultivée depuis l’antiquité, la plante de lin offre de précieuses graines riches en propriétés bénéfiques. Comme les graines de psyllium et de chia, même les graines de lin, trempées dans l’eau augmentent en volume et forment un gel qui aide à régulariser le transit intestinal (qu’il soit trop rapide ou trop lent). Il suffit de faire tremper 1-2 cuillères à café dans un verre d’eau pendant toute la nuit et de les boire le matin. Le mucilage qui se forme en les laissant dans l’eau a une action anti-inflammatoire sur la muqueuse intestinale (en cas de diverticulite ou de syndrome du côlon irritable, on conseille de prendre les graines finement broyées et non pas entières). 

Les graines de lin sont utiles même en cas de diarrhée car elles absorbent l’excès de liquides et redonnent de la texture aux selles. À partir des graines de lin on obtient une huile utilisée dans la cosmétique et dans l’alimentation. 

Les graines de lin laissées tremper dans de l’eau pendant 10-15 minutes sont utilisées pour la préparation de desserts végétaliens à la place des œufs. Broyées à froid, elles sont optimales pour enrichir vos salades, vos yaourts et vos fruits frais.

Origine : Italie

FORMATS EN POT

pot petit : ~100 g

pot bas : ~150 g
pot moyen : ~200 g

TABLEAU NUTRITIONNEL

Valeurs moyennes pour 100 g de produit