GOMASIO
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GOMASIO

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Le gomasio est un assaisonnement à base de graines de sésame légèrement grillées et mélangées à du sel marin. Excellent pour assaisonner les légumes, les légumineuses et les céréales.

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Détails du produit

Très utilisé en cuisine asiatique et en macrobiotique, le gomasio est un assaisonnement à base de graines de sésame grillées, puis mélangées avec du sel marin. C’une alternative au sel dans les cas où il est nécessaire d’en réduire la consommation. Le sésame est un oléagineux riche en vitamines, en minéraux et en bonnes graisses, nous recommandons d’en consommer avec modération car, en tant qu’oléagineux, en plus d'être riche en nutriments, il est riche en calories. 

Negozio Leggero propose du gomasio nature, mais en quelques minutes vous pouvez l'aromatiser avec des épices, des herbes aromatiques ou des algues. Excellent pour assaisonner les légumes cuits et crus, les céréales et les légumineuses.

Origine : Italie

Ingrédients : graines de sésame 95 %, sel marin.

FORMATS EN POT

pot petit : ~50 g

pot bas : ~100 g

pot moyen : ~160 g

TABLEAU NUTRITIONNEL

Valeurs moyennes pour 100 g de produit

Contenu énergétique

2405kJ - 581kcal

Matières grasses

47g

Dont acides gras saturés

6,6g

Glucides

17g

Dont sucres

0,6g

Fibres

11g

Protéines

17g

Sel

5,6g

1660_100gr
167 Produits
2019-04-23

Références spécifiques

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GOMASIO

Le gomasio est un assaisonnement à base de graines de sésame légèrement grillées et mélangées à du sel marin. Excellent pour assaisonner les légumes, les légumineuses et les céréales.

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