PAPRIKA DOUX
Variante de paprika délicat, pour ceux qui veulent parfumer et colorer leurs plats, mais n'aiment pas trop le goût épicé du paprika.
Le paprika doux est une épice obtenue à partir de certaines plantes de la famille des poivrons et des piments, qui sont débarrassés des graines et de la partie blanche. Le fruit est ensuite séché et broyé. Incontournable dans le goulasch hongrois traditionnel, le paprika doux est excellent pour ajouter de la saveur et de la couleur aux fromages frais et crémeux, aux légumes sautés et aux soupes. Essayez-le sur les langoustines... même si vous n'aimez pas le goût épicé !
Origine : Espagne
Ingrédients : variété capsicum annuum longum, variété grossum, variété abbreviatum, variété typicum.
FORMATS EN POT
pot petit : ~50 g
pot bas : ~80 g
pot moyen : ~115 g
Références spécifiques
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