RISOTTO AUX POMMES ET AU POTIRON
Mélange délicat pour un risotto à la pomme et au potiron avec du riz Carnaroli.
Un premier plat irrésistible pour ceux qui aiment les plats délicats, ce risotto aux pommes piémontaises et au potiron avec sa pointe sucrée caractéristique est apprécié par tous.
Facile à préparer, il est déjà mélangé avec du bouillon et un assaisonnement déshydraté, donc pendant la cuisson, il suffit d'ajouter un peu d’eau chaude à la fois et de le cuire comme un risotto normal jusqu'à obtenir l'onctuosité souhaitée.
Si vous voulez qu'il soit encore plus savoureux, vous pouvez ajouter du bouillon de légumes ou, en fin de cuisson, du riz miso ou de la levure maltée.
Origine : Italie
Ingrédients : Riz carnaroli, pommes du Piémont (7 %), potiron, oignon, ciboulette.
PRÉPARATION
Temps de cuisson : 15-18 minutes
FORMATS EN POT
pot moyen : ~250 gr
pot haut : ~450 gr
pot grand : ~1,2 kg
Références spécifiques
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