LENTILLES NOIRES
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LENTILLES NOIRES

2,40 €

Les lentilles noires sont une variété peu connue mais très appréciée pour son goût et ses caractéristiques nutritionnelles. 

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Détails du produit

Petites, savoureuses et rapides à cuire, les lentilles noires sont une variété peu connue. Elles sont cultivées dans le Latium par une entreprise qui s'occupe de toute la chaîne de production, de la culture à la commercialisation. Avec les haricots barbe de frère, ils enrichissent l'offre "classique" de légumineuses de Negozio Leggero, dans le but de valoriser le patrimoine local et la biodiversité. Les lentilles noires ont les mêmes caractéristiques que les lentilles classiques, avec la différence qu'elles conservent leur couleur caractéristique même cuites. Excellentes pour la préparation de plats d'accompagnement, de salades et de soupes spéciales.

Grâce à leur saveur délicate, elles accompagnent bien les plats de poisson. 


Origine : Italie.

 

PRÉPARATION

Trempage : non
Temps de cuisson : 30 min

FORMATS EN POT

Pot bas : ~200 g

Pot moyen : ~250 gr

Pot haut : ~500 gr
Pot grand : ~1,25 kg

 

TABLE NUTRITIONNELLE 

Valeurs moyennes pour 100 g de produit

 

Contenu énergétique

 

1545kJ - 366 kcal

Matières grasses

2,5g

Dont saturées

0,3g

Glucides

54g

Dont sucres

2,4g

Protéines

25g

Fibres

14g

Sel

0,02g

2065_250gr
99 Produits
2019-04-13

Références spécifiques

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Les lentilles noires sont une variété peu connue mais très appréciée pour son goût et ses caractéristiques nutritionnelles. 

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