NANAMI TOGARASHI
Mélange d'épices piquant et hespéridé. Au goût plein, il se marie bien avec les shirataki et les nouilles.
Le Nanami togarashi, ou "piment chili aux sept saveurs", est un riche mélange d'épices typique du Japon. La saveur épicée du piment est adoucie par la note hespéridée de mandarine et d'orange ; les algues wakame, le sésame et les graines de pavot assaisonnent le mélange et fournissent également un petit apport en nutriments et minéraux. Avec le nanami togarashi vous pouvez assaisonner le riz, les légumes, les soupes et la viande blanche. Idéal pour la préparation des shirataki de Negozio Leggero ou les nouilles.
Origine : Italie
Ingrédients : piment, écorce d'orange, poivre noir, graines de sésame, graines de nigelle, algues, graines de pavot, zeste de mandarine, poivre sichuan.
FORMATS EN POT
pot petit : ~80 g
pot bas : ~120 g
pot moyen : ~180 g
Références spécifiques
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