La bonté de la pâte à tartiner de cajou cru de Negozio Leggero a un secret : c’est tout simplement un ingrédient naturel. Et quel ingrédient ! Les noix de cajou sont les graines d'une plante originaire du Brésil riche en propriétés. Elles contiennent une quantité élevée de "bons" gras, glucides, protéines, vitamines et minéraux. Un profil nutritionnel riche qui en fait un aliment précieux des régimes alimentaires vegan et crudivores. Ce sont les alliées des personnes qui ont un mode de vie actif et de ceux qui aiment sourire, car elles sont riches en tryptophane, un précurseur de la sérotonine qui a une action bénéfique sur l'humeur.

Bonne, nutritive et polyvalente à table, notre pâte à tartiner de cajou au goût enveloppant saura enchanter même les plus sceptiques. Marre de l’éternelle salade ? Essayez de dissoudre une cuillerée de crème de noix de cajou avec du jus de citron, de la sauce soja et un peu d'eau tiède : une solution rapide et savoureuse pour assaisonner également les légumes cuits, les céréales et le tofu. Essayez-la comme alternative végétale au fromage à tartiner dans les sandwichs, les tramezzini et la focaccia, en la mélangeant avec une pincée d'épices ou de fines herbes pour une pâte à tartiner encore plus délicieuse. Elle est excellente pour préparer un risotto extra-crémeux et pour garnir les pâtes, en l’ajoutant aux tomates séchées (précédemment réhydratées). Extraordinaire lorsqu'il s'agit de l’ajouter aux recettes sucrées : il suffit d’une cuillère à café pour agrémenter les tartines à la confiture, les granolas, le porrige et les pancakes.

Pour fabriquer nos pâtes à tartiner 100 % fruits secs, nous avons choisi une entreprise familiale de tradition qui sélectionne, décortique, torréfie et transforme uniquement les meilleures matières premières depuis plus de 50 ans. Par rapport aux pâtes à tartiner industrielles, disponibles sur le marché, celles de Negozio Leggero ont une saveur et un parfum plus intenses et une petite quantité suffit pour les savourer pleinement. 

CONTENANT CONSIGNÉ

180 g

Origine : Côte d'Ivoire, Vietnam

Ingrédients : 100 % noix de cajou.

À CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC APRÈS OUVERTURE.

L'huile a tendance à se séparer naturellement. Remuer avant l’utilisation.