Connues dans le monde entier, en Italie nul besoin de présenter les pâtes : elles font partie de la famille. Negozio Leggero en offre une ample sélection, à partir des formes plus classiques jusqu’aux spécialités régionales, produites artisanalement en Italie avec un séchage lent et à basse température.
Les produits “alternatifs” ne manquent pas. Ils sont réalisés avec des farines sans froment et à base de légumes secs, pour promouvoir une culture alimentaire riche et inclusive ainsi que pour satisfaire ceux qui souhaitent consommer des pâtes de qualité tout en éliminant certains ingrédients de leur alimentation.
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