SPHÈRE DE VINAIGRE BALSAMIQUE
Sphère de vinaigre balsamique de Modène IGP à couper ou à râper pour parfumer et décorer vos plats.
Avec la sphère de vinaigre balsamique de Negozio Leggero, vous découvrirez toute une nouvelle façon de donner une touche aigre-douce à vos plats. Avec sa texture veloutée au palais, cette sphère peut être finement coupée ou râpée pour assaisonner et décorer des plats sucrés et salés.
Un produit original qui ne manquera pas d'intriguer les amateurs de vinaigre et qui rejoint les condiments à base de vinaigre de Negozio Leggero : le vinaigre balsamique de Modène IGP, le vinaigre balsamique blanc et le vinaigre de cidre non filtré.
Le vinaigre balsamique est solide, épaissi de manière complètement naturelle avec de l’agar agar et 100 % végétalienne.
La sphère de vinaigre balsamique est sujette à dessiccation naturelle, c'est pourquoi nous vous la proposons dans le pot en verre !
Origine : Italie
Ingrédients : vinaigre balsamique de Modène IGP 93% (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), épaississant (agar agar).
Contient des sulfites.
TABLE NUTRITIONNELLE
Valeurs moyennes pour 100 ml de produit
Calories |
1055kJ - 248kcal |
Matières grasses |
0g |
Dont acides gras saturés |
0g |
Glucides |
58,0g |
Dont sucres |
42,3g |
Fibres |
15,7g |
Protéines |
0,6g |
Sel |
108mg |
Références spécifiques
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