GINGEMBRE POUR TISANE
Le gingembre est excellent à déguster seul ou en combinaison avec d'autres herbes et épices pour les tisanes. Digestif, analgésique et antiviral.
Le gingembre n’a pas besoin d’être présenté aux fans de cuisine: sa racine peut être utilisée fraîche ou séchée, pour aromatiser des plats sucrés et salés. Avec son goût frais et piquant et son action digestive, c’est un ingrédient tout à découvrir même dans les tisanes !
Excellent seul, le gingembre se déguste aussi en compagnie, juste quelques morceaux pour donner une pincée de pep’s à vos tisanes préférées.
Étant une racine, donc assez dure, il est recommandé d’utiliser une cuillère à café par tasse à laisser en infusion dans de l’eau chaude (environ 90°C) pendant 7-10 minutes.
FORMATS EN POT
pot petit : ~50 g
pot bas : ~90 g
pot moyen : ~130 g
Références spécifiques
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