THE VERT BANCHA
Convient à tout le monde parce qu'il est presque dépourvu de théine, le Bancha est un thé vert japonais fin en feuilles.
Obtenu à partir de la même plante que le Sencha, le Bancha est un thé plus précieux en raison de la façon dont il est récolté. Le thé vert classique est récolté au début de la saison, tandis que pour le Bancha, on attend la fin de la saison, lorsque les feuilles et les rameaux (utilisés pour la variété Kukicha) deviennent plus précieux et que leur contenu en théine diminue. C'est pourquoi il peut être consommé tout au long de la journée et même les plus jeunes peuvent le boire.
Il a une belle couleur ambrée et un goût typique, bien que délicat. Incontournable pour les Macrobiotiques, le thé Bancha a des propriétés digestives - parfait à manger pendant le repas - purifiantes et énergisantes.
Origine : Japon
Ingrédients : 100 % thé vert.
FORMATS EN POT
pot petit : ~25-30 g
pot bas : ~45-60 g
pot moyen : ~70-100 g
Références spécifiques
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