NOIX DE MUSCADE
2,00 €
Une pincée de muscade donne aux plats un arôme riche et une saveur chaude et épicée. Idéale pour les préparations sucrées et salées.
Détails du produit
La muscade est la graine décortiquée du fruit d'un arbre originaire d'Indonésie. D'origine exotique, la muscade est aussi largement utilisée dans la cuisine traditionnelle italienne. Les puristes de la béchamel savent que ce n'est pas de la vraie béchamel s'il n'y a pas une pincée de muscade râpée dedans ! Et il suffit de très peu de temps pour que la nourriture "s'arrondisse" en goût, pensez à un bon plat de raviolis - viande ou épinards - ou de cannellonis cuits au four. Sans parler de la purée de pommes de terre ou du gâteau de pommes de terre qui, en saupoudrant de muscade, acquièrent un goût corsé. Essayez le mélange de gâteaux et de biscuits épicés et le traditionnel dahl indien aux lentilles.
Origine : Indonésie
FORMATS EN POT
pot petit : ~70 gr
pot bas : ~135 gr
pot moyen : ~200 gr
1010_20g
33 Produits
2019-01-11
Références spécifiques
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Une pincée de muscade donne aux plats un arôme riche et une saveur chaude et épicée. Idéale pour les préparations sucrées et salées.