MARJOLAINE
Plante aromatique très savoureuse aux feuilles gris-vert. Excellente pour aromatiser les plats à base de champignons et de poisson.
La marjolaine est une herbe aromatique qui pousse dans les buissons, elle ressemble à l'origan mais a un goût plus délicat. Elle est excellente saupoudrée sur une salade de tomates fraîches et pour aromatiser les tomates séchées, à ne pas manquer dans les plats à base de champignons et de poisson, à essayer dans l'omelette. La marjolaine est utilisée dans la préparation du vermouth et des liqueurs à base de plantes. Ingrédient indispensable sur la pizza accompagné de câpres !
Origine : région méditerranéenne
FORMATS EN POT
pot petit : ~10 g
pot bas : ~25 g
pot moyen : ~35 g
Références spécifiques
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