![TAGLIOLINI AUX OEUFS](https://shop.negozioleggero.it/861-large_default/tagliolini-aux-oeufs.jpg)
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Pâtes artisanales traditionnelles aux œufs.
Les tagliolini aux œufs sont typiques de la tradition culinaire piémontaise où ils sont appelés "tajarin". Semblables aux tagliatelles, mais plus minces, les tajarins sont traditionnellement servis avec un bouillon de viande ou avec du fromage et des truffes. A gouter la version végétarienne avec du beurre, de la sauge, des éclats de noisettes et du zeste de citron râpé.
Origine : Italie
Ingrédients : semoule de blé dur, oeufs pasteurisés (20%), eau.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Temps de cuisson : 7 minutes
FORMAT EN POT
pot grand: ~400 gr
TABLEAU NUTRITIONNEL
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
Contenu énergétique |
1491kJ - 357kcal |
Matières grasses |
3,13g |
Dont acides gras saturés |
1,23g |
Glucides |
68,93g |
Dont sucres |
1,97g |
Fibres |
3,40g |
Protéines |
13,23g |
Sel |
0,15g |
Références spécifiques
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Pâtes artisanales traditionnelles aux œufs.