PIGNONS DE PIN
Les pignons de pin sont un excellent petit ingrédient qui rend uniques de nombreuses recettes typiques de la tradition italienne. Riche en protéines.
Les pignons de pin sont des petites graines comestibles d’une variété de pins. De couleur jaune pâle, ils ont une forme mince et allongée caractéristique. Riches en protéines, les pignons de pin sont utilisés dans les desserts traditionnels italiens comme le gâteau aux châtaignes et le strudel, et sont un ingrédient incontournable du” pesto alla genovese”. Essayez-le avec du chou sauté et des raisins secs.
Origine : Italie
FORMATS EN POT
Pot bas : ~ 100-150 g
Pot moyen : ~ 150-200 g
Pot haut : ~ 250-300 g
TABLE NUTRITIONNELLE
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
Contenu énergétique |
2417 kJ - 584 kcal |
Matières grasses |
48g |
Dont acides gras saturés |
5,2g |
Glucides |
12g |
Dont sucres |
1,6g |
Fibres |
11g |
Protéines |
20g |
Sel |
0,02g |
Références spécifiques
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