FARINE COMPLÈTE T150
Obtenue par la mouture du grain entier, cette farine peut être utilisée seule ou en combinaison avec d’autres farines. 100 % italienne.
La farine de blé tendre complète peut être ajoutée à des farines plus classiques pour donner une texture et une saveur plus rustique au pain, à la focaccia et aux gâteaux. Elle est obtenue par broyage du grain entier, riche en fibres, et doit être conservée d’une manière adéquate afin de préserver ses caractéristiques nutritionnelles.
Origine : Italie
FORMATS EN POT
pot grand : ~1 kg
TABLEAU NUTRITIONNEL
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
Contenu énergétique |
1334 kJ – 319 kcal |
Matières grasses |
1,90 g |
Dont acides gras saturés |
0,40 g |
Glucides |
67,8 g |
Dont sucres |
2,1 g |
Fibres |
8,4 g |
Protéines |
12 g |
Sodium |
3 mg |
Sel |
7,5 mg |
Références spécifiques
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Commentaires
11/04/2020
Mille usi
Sto usando questa farina per qualsiasi cosa, pasta, pane, pizza, cracker etc..
È stato il primo ordine di una lunga serie, è bello ricevere prodotti senza imballaggi
Mi dispiace non avere questo negozio vicino casa, ma con l'ordine online ho risolto! Bravi!