LINGUINE
Linguine de semoule de blé dur de la filière italienne et tréfilées au bronze.
La forme des linguines est rectangulaire et se marie très bien avec toutes sortes de sauces pour lesquelles les pâtes longues sont idéales.
Essayez-les avec le classique pesto génois au basilic ou avec une version vegan !
Linguine, bavette ou trenette, ce sont trois formats de pâtes longues qui, par rapport aux spaghettis, ont une forme rectangulaire (plus ou moins prononcée).
Les pâtes linguine de Negozio Leggero sont à base de semoule de blé dur cultivé et transformé en Italie, sans utiliser de pesticides et s'ajoutent à la variété de pâtes au format long disponible dans notre assortiment.
Comme toutes les pâtes longues, elles s’accompagnent parfaitement avec le pesto.
Ne vous limitez pas à penser au classique pesto génois à base de pignons de pin et de basilic, la gamme des pesto de Negozio Leggero est très vaste. Vous pouvez choisir une pâte à tartiner aux pistaches, prête à l'emploi (à allonger avec un peu d'eau de cuisson) ou vous pouvez faire des pesto avec les restes de légumes, comme les feuilles de carottes ou les tiges de brocoli, et utiliser vos fruits secs préférés.
Origine : Italie
Ingrédients : semoule de blé dur, eau.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Temps de cuisson : 8-9 minutes
TABLEAU NUTRITIONNEL
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
Contenu énergétique |
1507kJ – 360kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés |
1,6 g 0,4 g |
Glucides dont sucres |
72,4 g 2,6 g |
Fibres |
2,8 g |
Proteinés | 11,5 g |
Sel | 0 g |
Références spécifiques
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