La sauce du potager est un mélange de légumes et d'herbes méditerranéens déshydratés - tomates, poivrons, aubergines et basilic - prêtes en quelques minutes pour parfumer vos plats. Quelques minutes suffisent pour réhydrater et assaisonner une bonne assiette de pâtes : laisser ramollir la sauce directement dans une poêle avec un peu d'eau, laisser cuire quelques minutes, puis faire dorer avec un filet d'huile. Une fois les pâtes prêtes - à cuir séparément - plongez-les dans la sauce et faites-les revenir pendant quelques minutes. Vous pouvez également l'utiliser comme mélange à faire rissoler pour préparer des soupes, des risottos et des potages. Ou pour assaisonner des gâteaux salés ou d'autres plats !

Les sauces de Negozio Leggero - disponibles en différents mélanges - sont une solution rapide pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps pour cuisiner mais qui ne veulent pas renoncer à bien manger.

Origine : Italie

Ingrédients : flocons de tomates, sel de mer, cubes de poivrons rouges, cubes d'aubergines, rondelles de courgettes, cubes de céleri, cubes de carottes, tranches d'oignons, feuilles de persil et de basilic.

FORMATS EN POT

pot bas : ~50 g

pot moyen : ~70 g

pot haut : ~150 g