

Gourmands, nutritifs et épicés, les biscuits à la cannelle sont un produit de la tradition valtelinaise. Fabriqués de manière artisanale à partir d’un mélange "classique" consistant, mais sans œufs, ils ne contiennent pas d’additifs, conservateurs, colorants, graisses végétales ou émulsifiants.
Parfaits en version nature, à tremper dans du thé ou du lait, excellents avec un peu de pâte à tartiner.
Les biscuits à la cannelle sont une délicieuse nouveauté signée Negozio Leggero. Nous avons confié la réalisation du produit à une petite entreprise familiale de Sondrio qui utilise depuis toujours des méthodes artisanales, en sélectionnant des matières premières locales de qualité supérieure - comme le beurre de Valteline - sans ajout d’additifs, conservateurs, colorants, graisses végétales ou émulsifiants.
Ce sont de délicieux biscuits réalisés à partir d’un mélange traditionnel - farine T 45, beurre, levure, cassonade et sel - sans œufs et parfumés d'une pincée de cannelle qui sent Noël et rappelle les fêtes de fin d’année. L'aspect irrégulier des biscuits souligne un mode de fabrication artisanal, au goût plein, sucré, avec une touche épicée. La recette sans œufs ravira ceux qui doivent exclure cet aliment de leur régime alimentaire, sans renoncer à un délicieux dessert.
Délicieux pour un petit-déjeuner particulièrement gourmand et nutritif (ils sont quand même assez caloriques, n'en abusez pas !), les nouveaux biscuits à la cannelle de Negozio Leggero sont bons à tout moment. À déguster en fin de repas pour accompagner un bon café. Vous trouverez ici la sélection des cafés de Negozio Leggero.
Origine : Italie
Ingrédients : farine T 45, beurre, cassonade, cannelle, sel, levure
FORMAT EN POT
TABLEAU NUTRITIONNEL
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
Contenu énergétique |
1691kJ - 408kcal
|
Matières grasses
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26.19g
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Dont acides gras saturés
|
16,4 g
|
Glucides
|
37.09g
|
Dont sucres
|
7.89g
|
Fibres
|
6.34g
|
Protéines
|
6.31g
|
Sel
|
0,6 g
|
Références spécifiques
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Gourmands, nutritifs et épicés, les biscuits à la cannelle sont un produit de la tradition valtelinaise. Fabriqués de manière artisanale à partir d’un mélange "classique" consistant, mais sans œufs, ils ne contiennent pas d’additifs, conservateurs, colorants, graisses végétales ou émulsifiants.
Parfaits en version nature, à tremper dans du thé ou du lait, excellents avec un peu de pâte à tartiner.