LAIT D'AMANDE DÉCORTIQUÉE EN POUDRE
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LAIT D'AMANDE DÉCORTIQUÉE EN POUDRE

5,27 €

Toute la bonté du lait d'amande avec l'âme zéro déchet et sans plastique de Negozio Leggero. Doux, nutritif et prêt à l'emploi, il est idéal pour préparer des boissons végétales, des crèmes et délices cuits au four, de la sauce béchamel végétale et un assaisonnement crémeux pour pâtes et risotto. Sans sucre, additifs, ni conservateurs et 100 % vegan.

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Détails du produit

Avec le lait d'amande décortiquée en poudre de Negozio Leggero, préparer une délicieuse boisson végétale et laisser libre cours à votre créativité en cuisine deviendra un jeu d'enfant.

 

Cette préparation végétale soluble est obtenue à partir de poudre d'amande micronisée, mais pas de n’importe quelle amande : il s’agit de la célèbre amande de Toritto (variété Filippo Cea) non torréfiée, sans ajout de sucres, additifs, ni de conservateurs. Le processus de micronisation permet d'obtenir un produit aux sections granulométriques extrêmement fines, idéal pour préparer des laits végétaux, desserts, produits de pâtisserie, soupes, sauces béchamel végétales et assaisonnements crémeux.

 

Le lait d'amande décortiquée en poudre représente une alternative végétale gourmande et nutritive au lait de vache pour les intolérants au lactose, pour ceux qui suivent un régime végétalien et pour ceux qui se disent être des explorateurs culinaires, puisqu’il s’agit d’un produit extrêmement polyvalent en cuisine. Et n'oublions pas que les amandes, en plus d'être très savoureuses, contiennent des protéines, des acides gras essentiels, des vitamines - notamment la vitamine E aux propriétés anti-oxydantes - et des sels minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium et le potassium. En consommer régulièrement de petites quantités permet d’abaisser le taux de mauvais cholestérol dans le sang.

 

Comment l’utiliser ?

60/80 g de produit par litre d'eau (chaude ou froide) suffisent pour profiter de tous les bienfaits du meilleur lait cru d'amande, non pasteurisé et sans sucres ajoutés. Vous pouvez varier la quantité de poudre en fonction de la saveur, plus ou moins forte, que vous souhaitez obtenir.

 

Vous pouvez déguster votre lait nature ou l'utiliser comme base pour un shake protéiné, colorer et sucrer naturellement votre thé et café sans recourir au sucre, et même essayer de l’ajouter dans la préparation de desserts, crèmes, sauce béchamel végétale et assaisonnements crémeux pour pâtes et risottos.

 

Les avantages de choisir un produit en poudre par rapport à l'équivalent liquide sont nombreux : cet aliment prend peu de place dans le garde-manger, il n'est pas nécessaire de le conserver au réfrigérateur et sa longue durée de conservation permet aussi d'éviter le gaspillage, car on utilise seulement la quantité nécessaire. Enfin, il permet des économies importantes en termes de non-production de déchets issus des emballages - notre lait de coco en poudre est strictement en vrac - et d'optimisation du transport, car il est moins encombrant que le produit liquide.

 

Origine : Italie

 

Ingrédients : 100 % amandes décortiquées de Toritto variété Filippo Cea.

 

À CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC et en verre APRÈS L’OUVERTURE.

Une fois reconstitué, le lait doit être consommé dans les deux jours suivants.

 

TABLEAU NUTRITIONNEL

Valeurs moyennes pour 100 g de produit

Contenu énergétique

1631kJ / 390kcal

Matières grasses

13g

Dont acides gras saturés

1,3 g

Glucides

10g

Dont sucres

9.2g

Fibres

19g

Protéines

49,2 g

Sel

0,14 g

2984_VB
70 Produits

Références spécifiques

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Toute la bonté du lait d'amande avec l'âme zéro déchet et sans plastique de Negozio Leggero. Doux, nutritif et prêt à l'emploi, il est idéal pour préparer des boissons végétales, des crèmes et délices cuits au four, de la sauce béchamel végétale et un assaisonnement crémeux pour pâtes et risotto. Sans sucre, additifs, ni conservateurs et 100 % vegan.

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