GNOCCHETTI SARDES
D’un goût et d’un format inimitables, ces gnocchetti sardes tréfilés au bronze maintiennent parfaitement la cuisson et se marient bien avec toute sorte de sauce.
Grâce au tréfilage au bronze, ces petits gnocchi – caractéristiques de la Sardaigne – ont une surface poreuse et striée qui est parfaite pour retenir la sauce ! Essayez-les avec une sauce à base d’espadon et des pistaches broyés, ici celles de Negozio Leggero.
Origine : Italie
Ingrédients : semoule de blé dur, eau.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Temps de cuisson : 8-10 minutes
TABLEAU NUTRITIONNEL
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
Contenu énergétique |
1485kJ – 350kcal |
Protéines |
12,1g |
Glucides |
72g |
Dont sucres |
2,55g |
Matières grasses |
1,5g |
Dont acides gras saturés |
0,4g |
Fibres |
2,5g |
Sodium |
1,81mg |
Références spécifiques
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