

Questa pasta è lavorata artigianalmente a bassa temperatura per mantenere le proprietà nutritive dei legumi. Per fare il pieno di proteine.
Le eliche ai 4 legumi sono formate da una miscela di farina di fagioli bianchi, ceci, lenticchie gialle decorticate e piselli gialli decorticati per un piatto unico ricco di proteine (ne contengono il doppio rispetto alla pasta tradizionale) e povero di carboidrati (ne contengono la metà). Chi è abituato a una porzione abbondante di pasta, si accorgerà che con la pasta di legumi le porzioni si riducono, per un pasto che sazi ne bastano circa 50-70g. Come tutte le paste di legumi del Negozio Leggero, anche le eliche sono adatte a intolleranti, diabetici, sportivi, vegetariani e vegani.
Origine: Italia
Ingredienti: farina di fagioli bianchi, farina di ceci, farina di lenticchie gialle decorticate e di piselli gialli decorticati.
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Tempi di cottura: 2-3 minuti
FORMATI IN BARATTOLO
vaso grande: ~400 gr
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
Contenuto energetico |
1265kJ - 302kcal |
Grassi |
2,1g |
Di cui acidi grassi saturi |
0,2g |
Carboidrati |
42g |
Di cui zuccheri |
1,2g |
Fibre |
8,4g |
Proteine |
24g |
Sale |
0,06g |
Tiammina |
0,5mg |
Potassio |
1020mg |
Fosforo |
331mg |
Ferro |
5,9mg |
Magnesio |
118mg |
Zinco |
3mg |
Riferimenti Specifici
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Questa pasta è lavorata artigianalmente a bassa temperatura per mantenere le proprietà nutritive dei legumi. Per fare il pieno di proteine.