FARINA DI 4 LEGUMI

6,82 €

Un mix bilanciato e gustoso di farine di legumi, naturalmente senza glutine, ricco di fibre e proteine.

Scegli il formato
Quantità

Dettagli del prodotto

La farina di 4 legumi è ottenuta dalla macinazione dei legumi cotti a vapore (ceci, piselli, fagioli e lenticchie) e in cucina è un vero asso nella manica. Assorbe più acqua rispetto a una farina tradizionale e ha una resa molto alta, con solo 100 g di farina si possono fare due basi per pizza!

È un prodotto adatto a tutti perché non contiene glutine, è ricca di fibre e proteine ma povera di carboidrati e con un basso indice glicemico. Con questa farina ci si può preparare un menù intero: pane, torte salate, besciamella, biscotti, muffin e tanto altro. Non è necessario mescolarla ad altre farine, perché le sostituisce interamente anche nelle ricette più tradizionali. 

Origine: Italia

Ingredienti: Fagioli bianchi*, ceci*, lenticchie gialle decorticate*, piselli gialli decorticati*

*cotti a vapore

FORMATI IN BARATTOLO

vaso basso: ~170 gr

vaso medio: ~270 gr
vaso alto: ~400 gr

vaso grande: ~1,2 kg

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori medi per 100gr di prodotto

Contenuto energetico

1265kJ - 310kcal

Grassi

2,1g

Di cui acidi grassi saturi

0,2g

Carboidrati

42g

Di cui zuccheri

1,2g

Fibre

12,4g

Proteine

24g

Sale

0,06g

Tiammina

0,5mg

Potassio

1020mg

Fosforo

331mg

Ferro

5,9mg

Magnesio

118mg

Zinco

3mg

2512_500gr
22 Articoli
2019-04-15

Riferimenti Specifici

ABBINALO CON

Recensioni

Nessuna recensione al momento

Scrivi la tua recensione

FARINA DI 4 LEGUMI

Un mix bilanciato e gustoso di farine di legumi, naturalmente senza glutine, ricco di fibre e proteine.

Scrivi la tua recensione