

Fusilli realizzati artigianalmente con sole farine di riso, mais e crusca di riso di origine italiana.
Naturalmente senza frumento, lavorati tramite essiccazione lenta a bassa temperatura e prodotti con acqua di montagna!
Senza glutine, naturalmente ricchi di fibre grazie alla presenza della crusca di riso e realizzati con sole farine di cereali coltivati e lavorati in Italia, senza uso di additivi.
I fusilli di crusca di riso, farina di riso e farina di mais tengono bene la cottura e la loro forma attorcigliata raccoglie ogni tipo di sugo.
L'essiccazione lenta conferisce a questa pasta una consistenza da far invidia alle tradizionali paste di semola di grano duro, non ti resta che provarla.
Puoi cuocerla in abbondante acqua salata, oppure per assorbimento (considerando la proporzione di 2 parti di acqua per una di pasta), verificando la cottura fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Origine: Italia
Ingredienti: farina di mais (81%), crusca di riso (10%), farina di riso (9%), acqua
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Tempi di cottura: 8-10 minuti
FORMATI IN BARATTOLO
vaso grande: ~400 gr
TABELLA NUTRIZIONALE
Valori medi per 100gr di prodotto
Contenuto energetico |
1535kJ - 362kcal |
Grassi |
2,3g |
Di cui acidi grassi saturi |
0,3g |
Carboidrati |
76g |
Di cui zuccheri |
0,7g |
Fibre |
4,5g |
Proteine |
7,5g |
Sale |
0,01g |
Riferimenti Specifici
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Fusilli realizzati artigianalmente con sole farine di riso, mais e crusca di riso di origine italiana.
Naturalmente senza frumento, lavorati tramite essiccazione lenta a bassa temperatura e prodotti con acqua di montagna!